
日経トレンディ福岡特集にて、
博多名物ごま鯖(ゴマサバ)をお届けしているつくしのしまの記事広告を掲載させていただきました。
今回の特集では、福岡の食文化として「博多ごま鯖」を取り上げていただき、
ワンフローズン製法による生食感の冷凍や、製造工程についてもご紹介しています。
博多ごま鯖は、福岡を代表する郷土料理のひとつとして、
近年では全国的にも注目されている商品です。
これからも福岡の食文化を全国へお届けできるよう取り組んでまいります。


日経トレンディ福岡特集にて、
博多名物ごま鯖(ゴマサバ)をお届けしているつくしのしまの記事広告を掲載させていただきました。
今回の特集では、福岡の食文化として「博多ごま鯖」を取り上げていただき、
ワンフローズン製法による生食感の冷凍や、製造工程についてもご紹介しています。
博多ごま鯖は、福岡を代表する郷土料理のひとつとして、
近年では全国的にも注目されている商品です。
これからも福岡の食文化を全国へお届けできるよう取り組んでまいります。
